永利,俗话说:”三百六十行,行行出状元。”小北河镇龙湾村刘广业就被人们称为”牛状元”。他凭着聪明才智和吃苦耐劳,走出了一条酿酒与养育肥牛相结合的致富路。
上个世纪九十年代,刘广业开了一个小酒厂。在他的苦心经营下,酒厂生意红红火火。但让他发愁的是,每天生产出来的大量酒糟却没处存放,只能倒进沟里。看着大量酒糟这样白白倒掉,刘广业着实有点心痛,总琢磨着利用酒糟养点啥。一次偶然的机会,他们得知酒糟是养牛的上好饲料,于是他从吉林抓回了50头架子牛,利用酒糟进行育肥。原本只是想用养牛来处理酒厂的酒糟,并没有把精力放在养牛上,但是当他5个月后把这50头牛出栏时,没想到竟然赚了4万多元,这可是他做梦也没想到的事。
尝到甜头的刘广业决心在开好酒厂的同时潜心养牛,扩大养牛规模,形成产业链条。为了把牛养好,刘广业还买了许多关于育肥牛喂养方面的指导书籍,认真钻研,摸索。在长期的喂养实践中,刘广业逐渐摸索出了用酒糟喂养育肥牛的具体办法,针对每个架子牛的实际,在什么时间、喂到什么程度,酒糟和草料的比例等等都有一整套路数。用刘广业自创办法喂养的牛,不但增重快,成本低,而且肉质也鲜嫩。
随着养牛经验的不断丰富和经济实力的不断增强,刘广业的养牛数量越来越多,所需的酒糟量也越来越大,他的酒也越酿越多,经济效益自然就越来越好。刘广业并没有自我满足,又勾勒出另一幅更美的蓝图。2009年他承包了村里的20亩地,建起了一个养牛小区,并一下子购进了200头育肥牛。踌躇满志的刘广业打算再新建牛4栋牛舍,使牛存栏量达到1000头,年出栏3000头以上。